Consumir esto no afectará a tu línea
Las organizaciones de nutrición nos dicen constantemente que debemos reducir nuestro consumo de sodio para así reducir la presión arterial y el riesgo de enfermedades del corazón.
Sin embargo, esto no funciona realmente.
A pesar de que la restricción de sodio puede causar reducciones leves en la presión sanguínea, existen estudios que muestran que esto no disminuye el riesgo de enfermedad cardíaca, ni los accidentes cerebrovasculares ni tampoco la muerte.
La restricción de sodio en exceso puede incluso dar lugar a efectos adversos, tales como la resistencia a la insulina, así como el colesterol y los triglicéridos elevados.
La mayor fuente de sodio en la alimentación proceden de los alimentos que son procesados.
Conclusión:
Si quieres adelgazar sin dietas o simplemente disfrutas cuidando tu salud, se entiende que ya evitas los alimentos altamente procesados.
Por este motivo, no hay razones para no agregar un poco de sal a tus alimentos para que sean apetecibles.
Referencias:
https://care.diabetesjournals.org/content/34/3/703.full
https://www.metabolismjournal.com/article/S0026-0495(10)00329-X/abstract
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12535503
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21735439
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