Su consumo acabará engordándote.

Este artículo pretende hacerte comprender por qué no es recomendable el consumo de este tipo de alimento si deseas perder peso de forma natural y permanente.

El azúcar añadido es el peor ingrediente en la alimentación de hoy. Puede tener efectos nocivos sobre el metabolismo y contribuir a todo tipo de enfermedades.
¿Sabías que este tipo de azúcar es alto en fructosa y que puede sobrecargar tu hígado?

Cuando consumes los productos con azúcar añadido, antes de que lleguen a la sangre, el azúcar se descompone en dos azúcares simples: la glucosa y la fructosa.
• La glucosa se encuentra en todas las células vivas del planeta. Si no lo conseguimos de los alimentos, nuestros cuerpos la produce.
• La fructosa es diferente. Nuestros cuerpos no lo producen en absoluto y tampoco hay necesidad fisiológica para ello.
El problema con la fructosa es que sólo puede ser metabolizado por el hígado en cantidades mínimas ya que en pequeñas dosis, se acaba eliminando con un poco de actividad física.
Cuando es consumido en exceso, la fructosa se convierte en glucógeno y se almacena en el hígado hasta que éste lo necesita. Pero si el hígado está lleno de glucógeno, la fructosa se acaba convirtiendo en grasas.
Si consumimos repetidamente ciertas cantidades de azúcar añadido, este proceso puede provocar el hígado graso o otro tipo de problemas graves.
Ten en cuenta que todo esto no se aplica a la fruta. Es casi imposible consumir fructosa por el consumo de fruta.

Nota de Interés:
Las personas que son saludables y activas pueden tolerar más azúcar que las personas que son inactivas y comen una dieta occidental, rica en carbohidratos, alta en calorías.

Referencias:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23594708
https://diabetes.diabetesjournals.org/content/54/7/1907.short
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3592616
 


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